Internationalburgerco, S.L. se constituye en 2018, es la matriz que tiene el 100% de Goiko Grill Group S.L. , al mismo tiempo Goiko Grill Group también tiene el 100% de Goiko Gourmet, SL y Goiko Grill Francia SASU.
En 2021 cerró con una plantilla de 1.800 trabajadores y 99 establecimientos de gestión propia, de los cuales 3 están en Francia.
Goiko es una marca de hamburguesas gourmet Española, con presencia en España y Francia.
Su propósito es «Alimentar el deseo de superación y demostrar que todo es posible haciendo las cosas bien»
EINF2021
La deuda bancaria representa un 46% y el Patrimonio Neto un 29% sobre total Pasivo.
Activos de 152M€
Cifra de negocios 107M€ en 2021
Más ingresos, menos inversión necesaria para obtenerlos.
Provocado por un aumento de consumos y disminuyendo el inventario de los almacenes a final de año.
Conceptos financieros comentados en lenguaje coloquial.
Intangibles: Lo que vale aquello que no se ve, y te permite obtener un rendimiento futuro. Por ejemplo el valor de tu marca.
Deuda bancaria: Lo que le debes al banco, capital pendiente sin tener en cuenta intereses. Ya que los intereses que les vas pagando al banco, van pasando por la cuenta de resultados conforme se van generando.
Amortizaciones: Te compras una máquina que esperas que te dure 10 años, amortizas en 10 años, y este año solo pasa por la cuenta de resultados 1 de 10 partes del valor de esa máquina.
Flujo Explotación: A través de un supuesto simple, una empresa puede facturar 1 millón de euros a un cliente, si este cliente aún no te ha pagado: El millón se queda en el activo , y tu flujo de explotación es 0€.
Inmovilizado material: Desde un almacén, un local, hasta un ordenador. Siempre y cuando no sea un local que tengas en alquiler (inversiones inmobiliarias), o un ordenador que tengas para vender (existencias).
Rentabilidad económica (ROI): Se mide normalmente la gestión del CEO, ya que se divide la inversión en activos VS resultado de explotación. Lo ideal es generar el máximo de rendimiento con los mínimos activos posibles. No tiene en cuenta como se ha financiado la compañía ni como tributa.
Rentabilizad financiera: Es un indicador que suelen usar los socios y accionistas, ya que les permite comparar si el resultado final de esta inversión, es mejor o peor que otras inversiones que puedan tener. Recuerda que cuando un accionista pone dinero en una empresa, su capital va al Patrimonio Neto del Balance de situación.
Rotación de activo: Mientras más rote, mejor. Lo ideal es conseguir el máximo de ingresos con los menos recursos posibles.
Rotación de existencias: Un producto que quieres comercializar y que pasa mucho tiempo en el almacén, es poco atractivo. El espacio en un almacén es limitado, vale dinero. Se podría decir que se pudren los productos en cierto modo y te están generando un coste, hasta que consiguen salir. El ejemplo estrella sería buscar el Just in time, y que los productos estén el mínimo o nulo tiempo en el almacén. Por lo tanto, a rotación más alta, mejor.
